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29 Min.
Schwierigkeit
Preis

Die Kartoffeln zu Würfeln schneiden und anschliessend zu der in Olivenöl angebratenen Schalotte hinzugeben.

Zutaten
  • 500 g. Kartoffeln
  • 2 Schalotten
  • Öl
  • 200 g. Bel Paese
  • 1 l. Gemüsebrühe
  • Trüffelsplitter

Kartoffelwürfel