Mit reichlichem geriebenen Brot bestreuen, ein paar Flocken Butter auf der Oberfläche verteilen und im auf 180°-190° vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Sofort essen!
Zutaten
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 250 g Ricotta Galbani
- 800 g Kartoffeln
- 100 g pikanter Salami
- 30 g geriebener Käse
- 1 Ei
- 40 g Butter
- Etwas Paniermehl
- Salz und Pfeffer
- Etwas Muskatnuss