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Mit ein paar Thymianblättern dekorieren und mit Olivenöl beträufeln. Sofort servieren.

Zutaten
  • 1 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
  • 2 mittelgrosse Kartoffeln
  • 1 Zucchetti
  • 1 lange Aubergine
  • 1 Thymianstängel
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz

Kartoffelauflauf mit Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.