Jetzt in einer Pfanne die gehackte Zwiebel mit ein paar Esslöffeln Öl andünsten, die Tomatensauce zugeben und mit den Basilikumblättern und einer Prise Salz würzen. Auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen.
Zutaten
- 250 g Ricotta Galbani
- 200 g Kürbisfleisch
- 300 g Kartoffeln
- 300 g Mehl
- 1 Eier
- 500 mL Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- Einige Basilikumblätter
- natives Olivenöl extra nach Belieben
- Salz und Pfeffer nach Belieben