Mit dem Öl abrunden und die Form in den auf 180° C vorgeheizten Ofen schieben und circa eine Stunde backen lassen, bis die Flüssigkeit vollständig vom Reis aufgesaugt wurde und sich auf der Oberfläche eine knusprige Kruste gebildet hat. Vor dem Servieren abkühlen lassen und in der Backform servieren.