Kartoffeln waschen und in genügend Salzwasser kochen. Auskühlen lassen, schälen und durch den Kartoffelstampfer geben.
Zutaten
- 150 g Weissmehl
- 6 g Bierhefe
- Kartoffeln
- 50 ml Wasser
- 6 ml natives Olivenöl extra
- Salz nach Belieben
Kartoffel Pizzateig
