Wenn die Millefoglie als Vorspeise serviert werden soll, mit einem Teigausstecher runde Stücke in der gewünschten Grösse aus der Auflaufform ausstechen.
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 40 g. Geriebener Parmesan
- Semmelbrösel
- Olivenöl extravergine
- 1 boite(s) Schnittlauch
- Salz
Kartoffel-Millefoglie mit Gorgonzola
