Den Mascarpone sorgfältig mit den Eiern und dem Zucker verrühren und anschliessend mit den grob gehackten Mandeln und den zerbröselten Löffelbiskuits vermengen.
Zutaten
- 350 g Mascarpone Galbani
- 1 Packungen Mürbeteig
- 60 g Löffelbiskuits
- 5 Eier
- 75 g Zucker
- 100 g Mandeln grob gehackte
- 100 g Mandeln gehobelte
- 60 g Puderzucker
Karamellisierter Mandelkuchen
