Teig mit einem feuchten Tuch zudecken und an einem warmen Ort 4 h aufgehen lassen. Teig danach in 8 Stücke schneiden. Jede Kugel auswallen.
Zutaten
- 500 g Kamutmehl
- 50 ml natives Olivenöl extra
- 10 g Salz
- 15 g Bierhefe
- 300 ml Wasser
- 15 g Honig
Kamut Pizzateig
