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Für den Kamut-Pizzateig das Kamutmehl auf die Arbeitsfläche geben und eine Vertiefung machen.

Zutaten
  • 500 g Kamutmehl
  • 50 ml natives Olivenöl extra
  • 10 g Salz
  • 15 g Bierhefe
  • 300 ml Wasser
  • 15 g Honig

Kamut Pizzateig