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Zutaten
Person(en)
    • Mozzarella Mini Galbani
    • schwarze Oliven
    • Salz und Pfeffer
    • Oregano
    • Knoblauch
    • 2 gelbe Peperoni
    • 2 Rote Peperoni
    • Peperonata:
    • 1 Zitrone
    • 4 Kalbs- oder Rindspaillard vom Metzger geklopft à 120g
    • Fleisch:

Kalbs- oder Rindspaillard mit Peperonata