Anschliessend das gesiebte Mehl und Kakao hinzugeben und kurz etwas kneten. Dies nicht zu lange und lediglich leicht mit den Fingerspitzen.
Zutaten
- 200 g Mascarpone Galbani
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 EL Kakaopulver
- 2 EL Puderzucker
- Vanille-Extrakt
- Gehackte Pistazien für die Dekoration
- Frischen Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren) für die Dekoration
Kakao Guezli mit Mascarpone Creme
