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Dabei darauf achten, dass die Mischung gut zusammengepresst wird.

Zutaten
  • 1 Galbanino
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Schnittlauch
  • 100 g. Geriebener Grana Padano
  • 2 EL Mehl
  • 1 Zwiebel
  • 80 g. Butter
  • 2 Eier
  • 300 g. Milch
  • 250 g. altes Weissbrot

Käse-Knödel