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Die Ananas in kleine Würfel schneiden und mit dem Rum und dem restlichen Zucker durchziehen lassen. Anschliessend auf dem Boden der Eisbecher verteilen.

Zutaten
  • 350 g Mascarpone Galbani
  • 500 g Ananas
  • 5 Eier
  • 100 g Rahm
  • 100 g Zucker
  • 1 Schnapsgläschen Rum
  • Kaffeepulver

Jamaikabecher