Zutaten
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180 gricotta Galbani
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300 ggeschnittene Pouletbrust
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150 gJungspinat
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1 Ei
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Paniermehl
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Salz, Pfeffer und Muskatnuss
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geriebene Schale einer Zitrone
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einige Basilikumblätter
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30 ggeriebener Käse
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3 Scheiben Toastbrot
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Olivenöl extra vergine
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