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Mit dem Glas runde Kreise ausstechen.

Zutaten
  • 500 g Mascarpone Galbani
  • 100 g Parmigiano Reggiano D.O.P
  • 4 getrocknete Tomaten
  • 5 frische Tomaten
  • 4 Eier
  • 8 Toastscheiben
  • 2 Knoblauchzehen
  • Basilikum
  • Olivenöl extra vergine
  • Balsamicoessig
  • Gemahlener Pfeffer
  • Salz

Herzhaftes Tomaten-Tiramisu