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30 Min.
Schwierigkeit
Preis

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Zutaten
  • 100 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 150 g Blätterteig
  • 40 g gemischtes Kochgemüse
  • 2 Eigelb
  • 20 g Butter
  • 40 ml Weisswein
  • Pfeffer
  • Salz

Herzhaftes Gemüsetörtchen mit aromatischer Zabaglione