Jetzt können die leckeren Muffins für 25–30 Minuten bei 200° C in den Ofen. Galbanis Spezialtipp: Die Muffins vor dem Backen mit Sesamsamen bestreuen – dann schmecken sie noch besser und sehen toll aus.
Zutaten
- 1 Galbani Ricotta 250 g
- 300 g Weizenmehl
- 1 Salami
- 2 Eier
- 200 ml Vollmilch
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 Lauchstange
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Butter
- Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer