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45 Min.
Schwierigkeit
Preis

Den Ofen auf 180° C vorheizen.

Zutaten
  • 1 Galbani Mozzarella Cucina 400 g
  • 125 g Manitoba-Weizenmehl
  • 125 g Weizenmehl
  • 30 g Butter
  • 180 ml Milch
  • 1 Würfel frische Backhefe
  • 10 g Salz
  • 5 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 100 g Pancetta

Herzhafte Gipfeli mit Mozzarella