In einer Schüssel das Eiweiss zu Eischnee aufschlagen und im Kühlschrank kühl stellen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 3 uova
- 3 g zucchero
- 12 Löffelbiskuits
- Kaffee
- Schwarzes Kakaopulver
- Johannisbeeren (nach Belieben)
Herz Tiramisù
