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Kaffee zubereiten: nicht zu stark und idealerweise mit einer italienischen Kaffeemaschine. Dann auskühlen lassen.

Zutaten
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 3 uova
  • 3 g zucchero
  • 12 Löffelbiskuits
  • Kaffee
  • Schwarzes Kakaopulver
  • Johannisbeeren (nach Belieben)

Herz Tiramisù