Kaffee zubereiten: nicht zu stark und idealerweise mit einer italienischen Kaffeemaschine. Dann auskühlen lassen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 3 uova
- 3 g zucchero
- 12 Löffelbiskuits
- Kaffee
- Schwarzes Kakaopulver
- Johannisbeeren (nach Belieben)