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Eiweiss zu Schnee schlagen, vorsichtig unter die Masse heben und alles in eine Sorbetiere geben.

Zutaten
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 100 g Puderzucker
  • 20 cl Milch
  • 4 EL Kakao
  • 100 g Haselnusskrokant

Haselnuss-Kakao-Mascarponeeis