Eigelb mit 100 g Puderzucker und 250 g Mascarpone Galbani schlagen, 20 cl Vollmilch und vier Esslöffel ungesüsstes Kakaopulver sowie 100 g grob gehackte Haselnüsse unterrühren.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 100 g Puderzucker
- 20 cl Milch
- 4 EL Kakao
- 100 g Haselnusskrokant
Haselnuss-Kakao-Mascarponeeis
