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Ofen auf 250 °C vorheizen, Pizza mit Tomatenpassata belegen und während 15 Minuten backen.

Zutaten
  • 250 g Halbweissmehl
  • 135 ml Wasser
  • 25 ml natives Olivenöl
  • 5 g Salz
  • 17 g Trockenhefe
  • 2 g Malzextrakt

Gut verdaulicher Pizzateig