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Für den Belag einer echten Pizza: In einer Schüssel die Passata mit etwas Salz, Oregano und Olivenöl gut mischen.

Zutaten
  • 250 g Halbweissmehl
  • 135 ml Wasser
  • 25 ml natives Olivenöl
  • 5 g Salz
  • 17 g Trockenhefe
  • 2 g Malzextrakt

Gut verdaulicher Pizzateig