Für den Belag einer echten Pizza: In einer Schüssel die Passata mit etwas Salz, Oregano und Olivenöl gut mischen.
Zutaten
- 250 g Halbweissmehl
- 135 ml Wasser
- 25 ml natives Olivenöl
- 5 g Salz
- 17 g Trockenhefe
- 2 g Malzextrakt
Gut verdaulicher Pizzateig
