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Eine Viertelstunde bei 200 °C im Ofen, auf der mittleren Schiene, überbacken.

Zutaten
  • 200 g Galbani Cucina Mozzarella
  • 4 Fenchel
  • 1 Körbchen Pachino Tomaten
  • 50 g geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
  • 1 Bund Basilikum
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz

Gratinierte Fenchel mit Mozzarella