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Quadrate von 15/18 cm ausschneiden und in 4 ungefähr 10 cm grossen Förmchen auslegen.

Zutaten
  • Salz
  • 30 g. Butter
  • 3 Filoteig
  • 1 Stangensellerie
  • 1 Süssliche Apfel
  • 120 g. Gorgonzola
  • 10 g. Sultaninen

Gorgonzolakörbchen