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1h10
GlutenfreiGlutenfrei
Schwierigkeit
Preis

In der Zwischenzeit den restlichen Gorgonzola mit dem Rahm erhitzen.

Zutaten
  • 150 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 200 g Zucchetti
  • 2 Eier
  • 200 g Rahm
  • 20 g Butter
  • 20 g Schalotte
  • Pfeffer
  • Salz

Gorgonzola und Zucchetti-Flan