Den Sellerie waschen, zubereiten und trocknen, dann in Portionen teilen und in kleine Schüsseln stellen. Die Grissini in einen Behälter stellen und einen Teller für die Cracker und Crostini vorbereiten.
Zutaten
- 220 g Gorgonzola Intenso D.O.P. Galbani
- 500 g Mascarpone Galbani
- Walnusskerne
- Crostini
- Cracker
- Grissini
- Weisser Sellerie