Passierte Tomaten zugeben, mit Salz und Oregano würzen. Während 10 Minuten unter Rühren kochen, danach den Knoblauch herausnehmen.
Zutaten
- 1 Mozzarella Galbani
- 1 kg Kartoffelgnocchi
- 800 mL passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- natives Olivenöl extra
- Salz nach Belieben
- Oregano nach Belieben