Für die Gnocchi mit Tomatensauce etwas Öl in eine Pfanne geben. Den geschälten und mit der Gabel zerdrückten Knoblauch andünsten.
Zutaten
- 1 Mozzarella Galbani
- 1 kg Kartoffelgnocchi
- 800 mL passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- natives Olivenöl extra
- Salz nach Belieben
- Oregano nach Belieben