Den Kürbis in Würfel schneiden und zu der Wurst hinzugeben, salzen und für 20 Minuten kochen lassen.
Zutaten
- Parmesan
- Olivenöl extravergine
- Zwiebel
- 150 g. Galbanino
- 2 Würstchen
- 300 g. gesäuberter Kürbis
- 400 g. Gnocchi
- Salz
Gnocchi in der Terrine
