Für den glutenfreien Teig Reis- und Maismehl zusammenmischen. Hefe und Honig in lauwarmem Wasser auflösen und zum Mehl geben.
Zutaten
- 350 g Reismehl
- 250 g Maisstärke
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 350 ml Wasser
- 10 g Salz
- 1 TL Blütenhonig
- 7 g Frischhefe (glutenfrei)
Glutenfreier Pizzateig
