Glutenfreier Cheesecake

Name: Glutenfreier Cheesecake
Total time: 60 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 300 g glutenfreie Kakaobiskuite; 125 g Butter; 250 g Mascarpone Galbani; 250 g Ricotta Galbani; 2 Eier; 80 g Zucker; 1 EL Maizena (glutenfrei); 1 Prise Salz; 1 Glas Kirschenkonfitüre mit Stückchen (glutenfrei); Zesten 1 Zitrone