Zutaten
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Für den Boden:
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300 gglutenfreie Kakaobiskuite
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125 gButter
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Für die Füllung:
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250 gMascarpone Galbani
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250 gRicotta Galbani
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2 Eier
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80 gZucker
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1 ELMaizena (glutenfrei)
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1 PriseSalz
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Für den Top:
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1 GlasKirschenkonfitüre mit Stückchen (glutenfrei)
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Zesten 1 Zitrone
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