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Abtropfen und abkühlen lassen, in zwei Hälften teilen und jede Hälfte in eine Scheibe Kochschinken einwickeln.

Zutaten
  • 150 g. Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 6 Chicoree
  • 50 g. Rahm
  • 100 g. Kochschinken
  • 10 g. Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer

Glasierter Chicorée mit Gorgonzolacreme