Zutaten
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4 Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
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2 Karotten
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1 Zitrone
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2 Scheiben hartes Brot
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Kräuter (Petersilie – Schnittlauch – Thymian – Basilikum)
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Natives Olivenöl extra
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Salz und Pfeffer
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