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Die Lammlenden grillen und das Fleisch mit Olivenöl extra vergine bestreichen.

Zutaten
  • 100 g Bauchspeck
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 Lammlenden
  • Etwas Salz
  • Etwas Pfeffer
  • 4 Salbeiblätter
  • 2 EL Olivenöl extra vergine
  • 125 g Joghurt

Gegrilltes Lamm