40 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 6 mittelgrosse Kartoffeln
- 4 Weisse Zwiebeln
- 2 mittelgrosse Zucchetti
- 250 gRicotta von Galbani
- 1 Arborio-Reis
- 1 Eigelb
- 40 gParmesan von Galbani
- Paniermehl
- Olivenöl
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer

Gefülltes Ofengemüse mit Ricotta

Name: Gefülltes Ofengemüse mit Ricotta
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 mittelgrosse Kartoffeln; 4 Weisse Zwiebeln; 2 mittelgrosse Zucchetti; 250 g Ricotta von Galbani; 1 Arborio-Reis; 1 Eigelb; 40 g Parmesan von Galbani; Paniermehl; Olivenöl; Muskatnuss; Salz; Pfeffer