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Zutaten
Person(en)
    • 300 g.Galbanino
    • 350 g.sardische Gnocchetti
    • 4 Rote Peperoni
    • 50 g.Parmigiano Reggiano D.O.P.
    • 200 g.Brennnesselblätter
    • 1 Knoblauchzehe
    • 80 g.geschälte Pinienkerne
    • Olivenöl extra vergine
    • Pfeffer

Gefüllte Peperoni mit sardischen Gnocchetti