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Die Kartoffeln bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln mit Salz, Pfeffer und ein wenig Öl in der Butter anbraten.

Zutaten
  • Pfeffer
  • 4 Kartoffeln
  • 120 g. Bel Paese
  • Trüffel
  • 200 g. Frühlingszwiebeln
  • 50 g. Butter
  • Salz

Gefüllte Kartoffeln mit Käse