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Im heissen Ofen (250° C) für mindestens 40 Minuten backen, dabei darauf achten, dass die Ränder gut geschlossen sind, so dass die Füllung während des Backens nicht austritt.

Zutaten
  • Salz
  • 100 g. Gekochter Schinken
  • 5 Cherry tomaten
  • 500 g. Brotteig
  • 150 g. Mozzarella Galbani
  • 200 g. Ricotta Galbani

Gefüllte Calzone