Im heissen Ofen (250° C) für mindestens 40 Minuten backen, dabei darauf achten, dass die Ränder gut geschlossen sind, so dass die Füllung während des Backens nicht austritt.
Zutaten
- Salz
- 100 g. Gekochter Schinken
- 5 Cherry tomaten
- 500 g. Brotteig
- 150 g. Mozzarella Galbani
- 200 g. Ricotta Galbani