Den Brotteig rund formen, mit der Mischung füllen, umklappen, so dass die Form eines Halbmondes entsteht, und schliessen.
Zutaten
- Salz
- 100 g. Gekochter Schinken
- 5 Cherry tomaten
- 500 g. Brotteig
- 150 g. Mozzarella Galbani
- 200 g. Ricotta Galbani
Gefüllte Calzone
