Zutaten
- Butter
- Olivenöl
- 100 g. Parmesan
- 1 Handvoll frischer Basilikum
- 2 EL Oliven grün und schwarz
- 1 EL Kapern
- 1 Handvoll getrocknete Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 pack(s) Ricotta
- 1 Grosse Aubergine
Gefüllte Auberginenröllchen mit Ricotta
