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Zutaten
Person(en)
    • 300 gGalbani Mozzarella
    • 4 mittelgrosse Brötchen
    • 100 gRucola
    • 7 Rispentomaten
    • 3 Eier
    • 25 gPinienkerne
    • 4 ELOlivenöl extra vergine
    • Salz und Pfeffer

Gefülltes Brötchen mit Mozzarella, Eiern und Rucola