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10 Min.
Schwierigkeit
Preis

Die Basilikumblätter waschen und sorgfältig trocken tupfen. 4 Blätter für die Garnitur beiseitelegen, den Rest mit dem Messer grob hacken.

Zutaten
  • 2 Mozzarella di Bufala campana D.O.P. 125g Galbani
  • 4 grosse Salattomaten
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 EL geschälte Pinienkerne
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz und Pfeffer

Gefüllte Tomaten mit Mozzarella di Bufala