1h15

Vegetarisch

Schwierigkeit

Preis

Das Gemüse waschen; die Peperonischoten halbieren und die Kerne entfernen. Die Tomaten halbieren, die Kerne entfernen und den Saft entfernen.

Zutaten

1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
2 gelbe Peperonischoten
3 Strauchtomaten
60 g Semmelbrösel
Ein Bund Kräuter (Basilikum, Majoran und Minze)
Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)
Olivenöl extra vergine (zum Abschmecken)

Gefüllte Peperoni Schoten und Tomaten mit Mozzarella und Kräutern

Name: Gefüllte Peperoni Schoten und Tomaten mit Mozzarella und Kräutern
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g; 2 gelbe Peperonischoten; 3 Strauchtomaten; 60 g Semmelbrösel; Ein Bund Kräuter (Basilikum, Majoran und Minze); Salz und Pfeffer (zum Abschmecken); Olivenöl extra vergine (zum Abschmecken)