Die fertigen Zucchetti mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein paar Esslöffel Öl dazugeben. Den Galbani Mozzarella in Würfel schneiden.
Zutaten
- 100 g Galbani Mozzarella
- 6 Zucchetti
- etwas Olivenöl extra vergine
- etwas Salz und Pfeffer
- Tomaten nach Belieben
- Peperoni nch Belieben