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Die Zucchetti waschen und die Enden abschneiden. Der Länge nach halbieren.

Zutaten
  • 100 g Galbani Mozzarella
  • 6 Zucchetti
  • etwas Olivenöl extra vergine
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Tomaten nach Belieben
  • Peperoni nch Belieben

Gebackene Zucchetti mit Mozzarella, Peperoni und Tomaten