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Die Wassermelone der Länge nach in runde Scheiben schneiden. Eventuell entkernen. Die Kiwis schälen und in runde Scheiden schneiden.

Zutaten
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 150 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 1 Wassermelone
  • 2 Kiwis
  • 200 g Himbeeren

Fruit Pizza Wassermelone mit Mascarpone-Creme, Kiwi und Himbeeren